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title: "Novedades para las plantas aromáticas y medicinales en España"
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description: "Plantas aromáticas y medicinales en España da un paso hacia su consolidación y modernización con el reconocimiento de la Organización Interprofesional Interpam"
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date_published: "2026-07-07T10:52:00+02:00"
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# Novedades para las plantas aromáticas y medicinales en España

![Plantas aromáticas | Foto de 123rf/photo](/download/multimedia.normal.91cad6cd77668fce.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El sector de las **plantas aromáticas y medicinales** en España da un paso decisivo hacia su consolidación y modernización con el reconocimiento oficial de la **Organización Interprofesional Interpam**, según la orden ministerial publicada este martes en el **Boletín Oficial del Estado** por el **Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)**. Este reconocimiento supone la incorporación de una nueva entidad al conjunto de organizaciones interprofesionales agroalimentarias del país, que ya suman 27 con ámbito supraautonómico.

Interpam fue constituida en **junio de 2024** con el objetivo de representar y defender los intereses comunes de todos los agentes implicados en la producción, transformación y comercialización de plantas aromáticas y medicinales. Se trata de un sector con un peso creciente en la economía rural, vinculado tanto a la agricultura tradicional como a la innovación en productos naturales, cosmética, alimentación, fitoterapia y perfumería.

Entre sus fines principales, Interpam se marca metas estratégicas que buscan reforzar la estructura del sector y mejorar su competitividad. La organización trabajará para **incrementar el conocimiento y la transparencia**, fomentar la **calidad y trazabilidad** de las producciones, impulsar la **diferenciación** y la **promoción** de los productos, y favorecer la **sostenibilidad** y las **buenas prácticas** en toda la cadena de valor. Asimismo, pretende estimular la **innovación**, la **modernización tecnológica** y la **coordinación** entre productores, transformadores y comercializadores.

El reconocimiento ministerial se realiza conforme a la ley reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias y cuenta con el **informe favorable del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias**, un paso imprescindible para validar la representatividad y estructura de la entidad. Con esta aprobación, Interpam podrá ejercer todas las funciones que la normativa atribuye a las interprofesionales, convirtiéndose en un **foro estable de diálogo y colaboración** entre los distintos agentes del sector.

El Ministerio subraya que la creación de Interpam contribuirá a reforzar la **vertebración sectorial**, un aspecto clave para mejorar la eficacia y transparencia de la cadena de valor. La existencia de una interprofesional permitirá una mejor adaptación a las demandas del mercado, especialmente en un contexto de creciente interés por los productos naturales y sostenibles, donde las plantas aromáticas y medicinales juegan un papel fundamental.

El sector, tradicionalmente disperso y con una gran diversidad de actores, podrá beneficiarse ahora de una estructura común que facilite la coordinación, la planificación y la defensa de intereses compartidos. La interprofesional también podrá promover estudios, campañas de promoción, proyectos de innovación y acciones formativas que contribuyan a profesionalizar aún más la actividad.

Con este reconocimiento, Interpam se suma a otras organizaciones interprofesionales que ya operan en España y que han demostrado ser herramientas eficaces para mejorar la competitividad, la cohesión y la proyección internacional de los sectores agroalimentarios. Para las plantas aromáticas y medicinales, supone una oportunidad histórica para consolidar su presencia en el mercado, reforzar su identidad y avanzar hacia un modelo productivo más sostenible y eficiente.

La publicación en el BOE marca el inicio de una nueva etapa para un sector que, gracias a Interpam, contará con una voz unificada y con mayor capacidad de interlocución ante las administraciones, los mercados y la sociedad.

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