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# Investigadores andaluces patentan una pastilla biodegradable de soja para el abono controlado de cultivos

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*Investigación*

**Un equipo de investigación de las universidades de Sevilla y Huelva ha patentado unas pastillas de soja biodegradables que liberan de manera controlada zinc, un fertilizante necesario para el correcto crecimiento de los cultivos**. La propuesta, según la información difundida por Fundación Descubre, dependiente de la [Consejería de Universidad, Investigación e Innovación](https://www.juntadeandalucia.es/organismos/universidadinvestigacioneinnovacion.html), evita el uso de más cantidades de las que requieren las plantas y que la lluvia o el riego lo deposite por barrido en otras zonas, contaminándolas.

Los cultivos andaluces presentan generalmente deficiencias en zinc y en hierro, dos elementos necesarios para un correcto desarrollo de las plantas. Por eso, los agricultores deben suministrar por medio de fertilizantes estos nutrientes. En ocasiones, las lluvias o el riego barren los productos aplicados y las cantidades que se asimilan no son las adecuadas.

**Con las pastillas de residuos de soja** propuestas por los expertos en el artículo 'Biodegradable soy protein-based tablets for the controlled release of zinc', publicado en la revista Industrial Crops and Products, **se van liberando paulatinamente las cantidades que**en cada momento**requiere el cultivo, evitando el uso excesivo de los fertilizantes.**

Por otro lado, **el material creado tiene una gran capacidad de absorber agua, lo que puede reducir la necesidad de riego** de la planta **hasta en un 50%**. "El proceso permite la incorporación de 116 gramos de zinc en un kilo de producto que puede ser liberado durante 9 o 10 horas en agua", indica a la Fundación Descubre la investigadora de la Universidad de Sevilla Mercedes Jiménez Rosado, autora del artículo.

Así, **el producto permite una fertilización más precisa y eficiente, mejorando tanto la productividad**agrícola **como la sostenibilidad**ambiental al reducir el uso excesivo de fertilizantes y sus impactos asociados. Además, los expertos han logrado que el procesado de la proteína de soja sea fácil y eficiente, lo que lo hace muy competitivo. De esta manera, ya **está prácticamente listo para su escalado industrial y su comercialización en el mercado**.

### **Compactación y liberación**

Cada tipo de cultivo tiene requerimientos específicos para la liberación gradual de nutrientes, que se ve afectada por factores como la composición del fertilizante, la forma en que está procesado y cómo reacciona con el suelo. Por eso, comprender y controlar la dinámica de liberación permite ajustar el abono para que los nutrientes estén disponibles cuando las plantas los necesitan, optimizando así su absorción y crecimiento.

**Los comprimidos** creados **logran el control en la liberación** gracias a su composición y propiedades. Se forman mediante la compactación de polvos proteicos por compresión y se les incluye el nutriente deseado, en este caso, el zinc. Esta técnica consiste en aplicar presión a los residuos triturados. De esta forma, los granos que componen el polvo se deforman, crean una tensión superficial que los mantiene unidos, y logran un bloque compacto y permeable que liberará progresivamente el fertilizante, al mismo tiempo la proteína se degrada de manera sostenible.

**Adicionalmente, se puede recurrir a un tratamiento térmico para fortalecer sus propiedades mecánicas**. "Este es un proceso sencillo, de bajo costo y fácilmente industrializable. Así, se pueden obtener comprimidos de liberación controlada a un bajo precio, lo que permite competir con los fertilizantes convencionales en el mercado actual", añade la investigadora.

**Los expertos están inmersos en la fabricación de nuevas pastillas para la liberación de otros nutrientes, como el hierro, y con otros materiales procedentes de residuos**que fomenten el ciclo económico y sostenible de la agricultura. Esta fertilización especializada contribuye a mejorar la productividad agrícola al asegurar que las plantas estén bien nutridas durante todo su ciclo de crecimiento, lo que puede traducirse en cultivos más sanos, de mayor rendimiento y mejor calidad de los productos agrícolas. Además, se minimiza el riesgo de contaminación ambiental causada por el exceso de nutrientes que pueden llegar hasta las aguas subterráneas, o causar otros impactos ambientales negativos.

Los trabajos se han financiado mediante el proyecto 'Desarrollo de materiales absorbentes innovadores y sostenibles para aplicaciones biosanitarias y hortícolas' del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

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