Redacción
La Térmica acogerá del 30 de octubre al 1 de noviembre la segunda edición de Gastrowine, un festival impulsado por la Diputación de Málaga a través de Sabor a Málaga que reunirá más de 50 propuestas gastronómicas y una treintena de actividades gratuitas.
Catas, maridajes, talleres, coctelería y música en directo conformarán la programación de esta cita dedicada a los vinos malagueños y los productos locales.
El presidente de la Diputación, Francisco Salado, ha presentado este viernes el evento, que aspira a superar los 2.500 visitantes y reforzar la presencia de la provincia en el circuito nacional del turismo enogastronómico. La iniciativa busca dar visibilidad al trabajo de las bodegas, los restaurantes y los productores locales, acercando al público la diversidad de la gastronomía malagueña.
La entrada al recinto será gratuita y estará abierta a todos los públicos. Las actividades también serán gratuitas, aunque tendrán plazas limitadas y requerirán inscripción previa. Las reservas se abrirán el lunes 26 de octubre a las 10.00 horas en la web oficial, gastrowine.malaga.es, hasta completar los aforos.
El festival contará con trece bodegas de distintas comarcas de la provincia, que ofrecerán vinos dulces, blancos, tintos y rosados, además de vermús y espumosos. Entre las participantes figuran bodegas como Dimobe, Bentomiz, Cortijo La Fuente, Fabio Coullet, La Capuchina, Málaga Virgen y Quitapenas.
La oferta gastronómica incluirá propuestas de cinco establecimientos de restauración y nueve productores locales. Los asistentes podrán degustar más de 50 tapas y productos, desde quesos, embutidos y aceitunas hasta dulces, chocolates, helados elaborados con frutas de temporada y cafés de tostaderos malagueños.
Las catas serán uno de los principales atractivos de Gastrowine. El programa incluye experiencias dedicadas a los vinos dulces de Málaga, los vermús, el maridaje con chocolate y una iniciación a la cata dirigida a jóvenes.
Otras actividades permitirán descubrir los vinos de la Axarquía, la Denominación de Origen Sierras de Málaga, con motivo de su 25 aniversario, y las distintas variedades de moscatel de Alejandría. También habrá catas a ciegas y propuestas que combinarán vino, humor y música.
La programación incluirá una cata de cócteles con vino, una clase magistral de coctelería y talleres sobre las pasas de Málaga, la relación entre la vid y la cerámica, los maridajes con quesos y la tradición de la venencia. Asimismo, se ha previsto una actividad divulgativa de AV Nutrición.
La música en directo acompañará las tres jornadas, con sesiones de DJ y actuaciones de artistas malagueños. La fiesta de clausura del domingo contará con Sr. Mirinda.
El festival ofrecerá también un fotomatón temático y, el sábado, maquillaje de terror bajo el nombre ‘Wine Lover’, en consonancia con Halloween. Las familias dispondrán de talleres infantiles, el guiñol de Peneque El Valiente y un castillo hinchable.
Gastrowine volverá a colaborar con Actea Axarquía, la Asociación Comarcal para la Atención e Integración de Personas Autistas, que contará con un espacio para vender artículos de regalo. Además, la recaudación por la venta de merchandising exclusivo, como camisetas y bolsas de tela, se destinará íntegramente a la entidad.
Los asistentes también podrán contribuir mediante la copa oficial personalizada del festival. Para retirarla, deberán depositar una fianza de dos euros, que servirá para realizar las consumiciones de vino. Al terminar la visita, podrán recuperar el importe o donarlo a Actea Axarquía.
Gastrowine abrirá el viernes 30 y el sábado 31 de octubre de 12.00 a 22.30 horas, y el domingo 1 de noviembre de 12.00 a 18.00 horas. Las actividades gratuitas tendrán aforos de entre 20 y 30 personas, por lo que será necesario reservar plaza previamente.
Las inscripciones comenzarán el lunes 26 de octubre a las 10.00 horas en gastrowine.malaga.es, hasta completar las plazas disponibles.
Con esta segunda edición, Gastrowine combinará la promoción de los vinos y la gastronomía malagueña con actividades culturales y familiares y una iniciativa solidaria, reuniendo en La Térmica a bodegas, restaurantes y productores de la provincia.
